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七七的我们用多一点点的辛苦,来交换多一点点的幸福 |
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10 November 500 days of summer一个从小就相信一定会遇见命中注定的那个人的Tom在经历了爱情之后忽然醒悟根本就没有什么destiney,没有什么meant to be, 所有的都只是coincidence. 在summer结束之后会遇见autumn,爱情就是这么一回事。 一个从来就不相信命中注定的summer,在Tom之后和某人结婚了,却跑来和Tom说,这个世界上是有所谓的the one,有meant to be,如果不是这样,她怎么会遇见那个在午餐时候过来和她搭话的男人并且成为他的妻子呢。 玥玥和我说,这部平淡的小电影,看过之后每个人都觉得是在说自己,其实,它不过是在说爱情吧。 遇见,吸引,爱情生根发芽,再被连根拔走,用和相爱一样长的时间去疗伤,反复的回忆反复的思考哪里出了错,每一次有意无意的接触都有一大堆的幻想,然而最后expectation 总是打不过reality,最后,最后,终于明白,终于振作,终于决定重新开始,终于可以说“我真心的祝你幸福”。于是这一个回合算是结束了,下一个回合总会开始的,summer 之后还有autumn,之后还有winter呢。 人会遇见所谓的the one 么,那个他是存在的么,不知道啊,在遇见之前都不能知道,在遇见之后也不是一定就会知道,可是如果知道了,那么就是了。是因为有这样一个“他就是我的命中注定”的命题存在,所有的巧合才有了意义,所有的共同点才看起来那么难得,所有的事情才都变成了是非他不可的。 500 days of summer. 02 November Donuts不知道为什么就是很想吃Donuts,于是,在检查完牙齿之后领着一个呆呆的小包去了那一家传说中的店店。
很多精致的Donuts就躺在玻璃柜子里,于是不问价钱的挑了最好看的几个。旁边看着的小包看着我买,并且知道我只吃这个不吃饭的时候实在是有点无语。
嗯,我是这样常常让人摸不着头脑,觉得很奇怪的女生吧。
或许是因为觉得Donuts很精致,小包也挑了两个,说是要给女朋友送过去,是啊,处在甜蜜期的两人呢。
回来的路上,小包同学一直问我,喜欢什么,喜欢去哪里,吃什么东西,做什么事情,问我和小资的人相处应该注意点什么。原来是因为老板娘在他看来是个很小资的人呢,而我,大概他看起来也是属于这一类的。其实,我自己都说不清自己喜欢什么的呀。
被问到圣诞节要去哪里过,怎么过才好。我想了半天只想到教堂,烟花之类很俗气的……别人都会奇怪,不是曾经有过男朋友么,是啊,是有过,可是好像没有在一起过过什么节日啊,上大学以来的每一个圣诞节都是自己待在宿舍过,而且似乎都逃不掉在倒数的声音里哭或者把自己灌醉了的奇怪命运,唯一一起度过的能算是节日的大概就只有06年的七夕了吧,一起去坐了那个巨大的摩天轮,还为绣那两个盟心扣扎破了手指……哎呀哎呀,开小差了,小包同学不要在意哈。其实两个人在一起舒服就好了,有时候不需要那么多的语言,不想说话了那就安安静静的在一起好了,因为是你,所以就算是沉默也不会觉得无聊不会觉得尴尬,因为是彼此,所以沉默的空气都有难以言喻的气息叫人不舍得打扰。
小包同学要赶着给女朋友送去还没有彻底冷掉的甜甜圈。我也都捧着自己的独自往回走。广州降温了,风很大很大,吹透了衣衫,下意识地把装着甜甜圈的纸袋往怀里抱。
几乎是要命令自己不去碰口袋里的手机,不去背诵那一个号码,因为我忽然很想发短信给他,问他有没有人和他一起吃生日蛋糕,忽然很想告诉他,我想去看他,买了甜甜圈给他,虽然我知道他不是很喜欢甜食。
我知道,如果他说没有,我一定会不顾一切的就跑过去的,好像两年前那样,结果又能怎样呢。现在的我已经没有关心和问候的理由了。就算想问他过得好不好,每年只能在这一天说一句生日快乐,或者还可以再说一句晚安,再没有其他的了。
但是,我多么希望,我紧紧抱着的这些精致的美丽的还有余温的甜甜圈不是等待着被我捧回宿舍然后慢慢冷掉,变硬,而是可以在尚有一丝温暖的时候让我和喜欢的人一起分享这一种甜蜜的喜悦,那么就算是让我奔跑,赶到的时候上气不接下气,只要看着他的眼睛我就会觉得幸福。
多么庆幸,宿舍里亮着温暖的灯,还有一个人看见我手上的纸袋就大声的喊“吃的!”
还是有人在等我的,也还是有人和我一起分享这份Donut的甜蜜
嘿嘿,洗澡去~
PS:成啊,我开始看偷偷爱着你了哦,忘记你曾经对我提过的那个演员的名字了,不过里面似乎有个人又长得和你很像了,你还真大众哎。还有啊,去检查牙齿的时候翻到篇郑元畅的报道,我们家小综是个很认真很尽职的艺人呢。那啥,你也要好好工作撒,不要一天到晚闷骚着,多看点书撒,做人要有深度哩~
PPS:管家婆同学,虽然我知道你的床不大,可是你我都这么瘦,能不能晚晚都允许我和您同寝啊……凉席真的好凉啊……您大人有大量就可怜可怜偶吧~~ 01 November 有人疼 有人等如果不是你说,我可能永远也不会知道,当我为他哭的时候,有个人也为我哭。
“君可见刺绣又一针,有人为你疼。君可见夏雨秋风有人为你等”,你说这让你想起了我。
你我都是等的那个,疼的那个,又或者,你是想告诉我,就算是我,也是有人等有人疼的。无论怎样,我都觉得安慰,我总不是一个人。
你说,有人疼是好事,有人等是幸事。诚然。
以前,我不知道,现在,我想,我不要再让疼我的人为我哭了。
伤害我的人没有理由还拥有伤害你的力量。
有人疼,有人等,很足够了。
呐,或许我的玩笑话有点过分,但如果你在我身边,我只会紧紧的抱住你。
51同学啊,瓶子这么多年的友情考验你通通都通过了哎,请再接再厉吧~ 25 October 那么一个人 from 可乐猪
一个能谁都不说 只告诉你的朋友 一个沾染我气息 同步调的人 一个唯一的人 一个最好的人 在我过了一站又一站 朋友过了一堆又一堆的时候 还是同程不变的人 宠溺我的 好脾气的 乐观的 少许神经质的 能动能静的 不用说着肉麻话不好意思的 不用发着誓言而矫情的 一个大大方方说 你是我最好的朋友的人 一个宣言NOBODY ELSE的人 一个敢这么说也敢这么做的人 一个可以无限例外的 一个像恋人一样 只解决问题不谈分手的人 一个陪我编故事讲笑话的人 一个一天写一封信的人 一个不用顾忌 伪装和小心翼翼的人 一个可以说我暗恋哪个男孩子的人 一个帮我找机会接近他的人 一个跟我笑作一团 直不起腰的人 一个陪我哭一起难过的人 一个不说谢谢的人 一个帮了我也不要过意不去的人 一个让我交出心扉的人 一个能名正言顺说我吃醋了的人 一个不要我猜的人 一个不说暗语 不把我当成不懂的笨蛋的人 一个哪儿都能拽着去 轻松又快乐的人 一个不要对我设防 善良诚恳的人 一个优秀上进的人 一个我看一眼 就知道你是跟我一样的人 一个我引以为傲的人 一个生我气了不怕哄不好的人 一个不让我忐忑的人 一个温暖不干热的人 一个随心所欲本身不给对方负担的人 一个能同享福共患难的人 一个走过路过不会错过的人 一个永远不担心会失去的人 02 September 对不起整理邮箱,发现很久以前的邮件,不同的人,同样的主题:对不起
好可惜,我没有保存发出邮件的习惯,不然,也可以找一找,我是不是什么时候也这样倔强的嘴硬,然后偷偷写一封“对不起”的邮件去道歉,偷偷的低头,只向一个人低头,希望她理解不要生气不要怪我不要离开。
她们都是我最重要的人,想珍惜却不懂珍惜,不知拿她如何是好的人。我相信我对她们而言也是这样的吧。
已经不记得是为了什么样的事情而说了对不起,但我知道,我没有离开,我又怎么舍得离开。我也感激你们没有离开,不然,空荡荡的对不起回荡在原地,是有多凄凉啊
我近来常常想起我们很久以前订下的那一幢海边的别墅,有一天,会实现么
11 August 还想他昨天和C凡同学聊天,他的一句话,让我想了半夜。 他说,对谁都有感觉,但是对谁都动不了真心。 我恍然才明白,原来我不是走出来了,是陷得更深了。现在的我可以和很多不同的男人都言笑晏晏,和很多人拥有在旁人看来浪漫的故事,和很多人看起来都有很好的机会去开始一段感情,可是,在这样的快乐浪漫之下,我从未付出真心。 按说,两年了,以我这样的“妖孽”随便抓个人来谈恋爱也不是件难事,可是,这么多人我看不到有哪一个让我觉得是非他不可的,既是这样,我又怎么敢交出自己呢。 看样子,我是越加“妖孽”了,竟然也学会了虚情假意这种自己最鄙视的伎俩,再也不是那个看见不喜欢的人守在餐厅门口便拉着女伴从后门落荒而逃的女子了。
觉得自己真残忍。时常觉得是应该重新开始忘却旧事,却每每都在关键的时候害怕了,退却了,让所有的相处都变成了一出荒唐戏。伤了别人,我却不知道要如何道歉。何苦要让别人来背自己的罪呢? 一个人背,又觉得很沉重。平时看起来没什么,可是,说不准什么时候情绪就铺天盖地的把人给淹没了,随便一牵扯便是钻心剜骨的疼痛。这么痛却说不出,在别人眼里,我早已经过了该悲伤的时期了吧。在别人眼里,我这桃花是开了一朵又一朵,哪还有悲伤的立场和理由呢? 可是为什么呢,躲在所有的快乐之后我却甘愿陷在原地,那个深深的大坑里,不想走出来。我甚至还言之凿凿的对人家说,我直觉我们两个还没有结束,说很多年后一定还会有故事的。我在做什么梦呢? 其实,很多年之后,就算再有机会重新来过,我还有那一颗真心么? 06 August 旧照片翻开泛黄的照片 记忆中你熟悉的脸 那画面的另一边 是我太灿烂的笑颜 我们看不见 命运的终点 你微笑着说再见 留下我一个人想念
想念着你的指尖 轻轻敲击着黑白键 温柔蔓延 想念着你的眉眼 摄人心魄的那种艳 拨动我心弦 只一眼 心甘情愿沦陷 你送我的那项链 断了线还带在身边
晴天 雨天 冬天 夏天 所有时光织进对你的惦念 一点 两点 逐渐 增添的依恋 今天 明天 哪天 再见 回味你说过的字眼 一遍 两遍 渐渐 转变成怀念
记忆中的夏天走远 公园的长椅已不见 只剩下时间在原地盘旋 星星还在眨着眼 距离已不知几光年 某一个角落回忆又重演
信件 照片 蜕变 时间 你永远住在我的心里面 路沿 左边 看见 雨点连成线 那年 那天 誓言 永远 没说过的话藏在心间 多年 未见 容颜 改变情未变
晴天 雨天 冬天 夏天 所有时光织进对你的惦念 一点 两点 逐渐 增添的依恋 今天 明天 哪天 再见 回味你说过的字眼 一遍 两遍 渐渐 转变成怀念
一遍 两遍 不见 想念旧照片 the truth that you leave 的曲子,可惜不会插入音频 31 July 小心七七小新问我,你有什么要对我说的么
我想了想,按下了“小心七七”发送给他了。
我问小新,你是什么时候开始喜欢上我的
小新说,不知道啊,一见面就有好感啊,大概是牵你的手过马路的时候吧
小新,你什么都不知道,就闯进来了,不怕么,要小心七七啊,小心她将你越陷越深,小心她伤害你,小心她依赖你。
记得第一次见面么,在你们新校区方便面的那栋楼门口,很正式的握手,然后就笑了。那天你穿了紫色的衣服,我喜欢的颜色。
在后山的树林里走着,看着那一对小夫妻卿卿我我的样子,你忽然对我说“感谢我吧,把你从电灯泡的位置解救出来了。”我本不想承认,可这却是事实,只好不甘愿的说谢谢。谢谢你小新,你真的是我的救命稻草,和你并肩同行,和你笑笑闹闹,我就可以不去看那恋人的亲密,那恋人的甜蜜,不去想,这一趟,我是一个人来完成我们的梦想,不去想,身边少掉的那一个人。
还记得偷偷摘回来的那个桃子么。路过一片果园,看桃子熟的好可爱,同行的女生催促着她的男朋友去帮她摘一个。你在打电话,我没有出声,可是,你却去摘了一个,走了一段路,偷偷塞到我手里。一句话也没有说,我却偷偷地开心的笑了。
记得你说,要是有女孩子去到你们村子里,村口那些大爷大妈就会盯着人家看,然后,很大声的议论,这女娃屁股大好生养,会生个男娃。我说,那我肯定要去问问那些大爷大妈“真的啊”然后骄傲的告诉他们说“我就知道我会生个漂亮的男娃~”想象一下镇住这些大爷大妈的样子,忍不住就乐了。
小新你一定不知道,我看见手机里陌生号码的短信署名为小新的时候,心里有怎样的欣喜。
第一次一个人出门,原本以为可以依靠的同学却要走了。其实,早就知道是这样的,我不去也可以,但固执倔强的我还是来了,并且假装坚强到可以一个人闯,心里还是害怕,还是没底,还是想要有人陪伴。在彭彭上火车的时候,我曾经很想问他要你的号码,很想赖着你陪我去逛西安城,陪我去爬华山,带我去吃好吃的。可是,我有什么立场呢?你是我同学的同学,你和我是第一次见……你有女朋友。这最后一条理由,我也不知道为什么要加上去,但是,加上这一条理由九相当充分了,于是七七就硬着头皮计划好一切,决定要一个人闯天下了。
可是,却看见了你的短信,你说,美女,有没有看到一万年啊~
从陕西省历史博物馆看得晕晕乎乎出来的我捧着手机在雨里笑了,忘记去拿伞。
那一天,因为不认识坐公交车,我一个人从博物馆走到了碑林,走完了碑林,书院门到钟鼓楼,实在是走不动了,就坐在钟楼人家看表演的地方歇着,写日记,安心的等着你来接我去看电影。那时的我在日记本上写,一会见到小新,也不知道是会笑还是会哭。那时的我真的觉得好累,好辛苦,好委屈,好想好好大哭一场,可是见到你,还是笑了。
你不知道我老远就认出了你,可是却要装作找不到你,一路东张西望走到你面前。然后笑着和你说,好累哦,从博物馆走到碑林的呢。
去厕所的时候把背包整个交给你了,你说在门外等我。进去的时候忽然就想,为什么这么信任你呢?万一你走掉了呢,万一我找不到你呢,我身上除了一包纸巾之外什么都没有了,为什么我不害怕呢?
还好,你就在这里,一直等着我。
你说接我去看电影,于是,我毫不客气的选了哈利波特,买了票你才告诉我说,想看的其实是变形金刚。当时我觉得很对不起你,让你花钱陪一个刚认识的人去看自己不喜欢的电影,于情于理都好过分。你却坚持不要去换票了,带我去吃面。因为我脚疼,带我去买拖鞋。
看电影的时候,椅背很直,靠着不是很舒服,很想靠在你肩上,当然,没敢这样,毕竟,连认识都算不上吧。而且,你有女朋友。
因为怕赶不上回去的公车,没有看完便走了。站起来,才发现,右脚底已经起了好大一个水泡,站不得,走不得,疼得我直咧嘴。可还是要回去的啊。
不知道你在想什么,走得很快,内心觉得委屈,为什么明知我是这样子了,还不等等我。可是,有什么立场这样说呢。只得对自己说,走快一点吧,他是怕赶不上车,再忍一忍就好了,毕竟,不是自己家啊,不是自己的人啊。
你还记得公车站的那一杯酸梅汁么?因为我觉得我欠你的,让你无端的过来陪我看你不喜欢的电影,让你请我吃饭,让你多出这些本不必要的奔波,你口渴了,这一杯酸梅汁,我当然是要买给你的,再贵又怎样了。
忘不掉你那个表情。
你本不肯要,可是,我都买了,你经不起我这么软泡硬磨,勉强接过去了。我可以猜想,在外人眼里,这一定是一对小情侣,爱撒娇的女孩子,和宠爱她的无奈的男孩子。
在拥挤的公交车上,被人群隔开,看不到你,不安的寻找着你,想着给你发信息,你却用短信告诉我该下车了,于是,穿越密不透风的人墙,说了无数声对不起,跌跌撞撞走到你身边,扶着你才能站稳,明明很辛苦,还给人骂了,小心的陪着不是,却笑了。
因为送我回去,你要回家的车已经没有了,于是你说只好在外面网吧里将就一晚了。我很内疚,这可不是一杯酸梅汁可以还清的。你说,谁让彭彭把你托付给我了呢。
那一刻,不知道为什么,有些小失望,原来是这样啊。
原来男生这样是为了兄弟的一句交代啊。一边感慨男生友情的伟大,一边笑自己傻,错觉加错觉,不知道自己的位置了,真是晕了头。他有女朋友的啊。
我也会记得,和人说只是出去吃个早餐,却足足到中午12点才回去。在公园里路边坐下聊自己的事情,听你讲故事,爷爷奶奶,爸爸妈妈,同学朋友,还有你自己。
你的大男人主义,我的小女子也要独立。
那种闲情就好像这里是我的家乡,没事就约了好朋友出来侃大山,聊到忘记时间,怎么也不想回家。我想,我真的很喜欢这个公园。
当然,总也不会忘记,吃东西的时候,你总要说我浪费,痛心疾首的样子。
记得那天一个人去华清池兵马俑,看见美丽的景色也不知道要和谁说,相机是一直拿着拍个不停,可总觉得少了点什么。一个人爬山,好累哦,可是,倔得一直要啊爬到山顶才肯罢休。耳边的蝉鸣,越来越不真实的感觉。遇见了害怕的虫子也只好故作镇定,小心翼翼的避开……
休息的时候看见小新的短信,一个人玩的怎样。
是赌气还是真心?
“有你在就更开心了。”我竟然这么和他说了。
到兵马俑的时候已经觉得很累,走不下去了,可是,看见你说回来火车站接我的,就又振作了精神,要看完,赶在5点钟以前回去呀。
回去的车上告诉你说我上车了,你却说,不能来接我了。心突然就灰了一小下,可还是要很开心的说,哦~好啊~。我没有撒娇和表示任何异议的权利,这个,我很知道。
然而下车的时候,你就站在车前。真的谢谢你,不然,我大概都没有心情去吃饭,直接要回宾馆悲惨的睡去了吧
然后这一天去吃了泡馍。本来闹着要吃羊肉的,可是,你却说牛肉吧。我一时没想起来,还坚持了一阵,后来才想起来,你是不吃羊肉的,因为小时候那只你爱的小羊羔。后悔了好一阵子,居然不记得这个,让你为难了。
记得那天你带我去爬山,休息的时候,你对我说,你觉得和我出来玩很对不起你的女朋友,我心里很虚,却要装作没事一样,“我又没有拿你怎么样”说的好像很理直气壮……心里默念,对不起,叫你为难。
午夜的KTV我一直在唱,那些让我感动的,让我哭泣的,让我记住的歌,唱到声嘶力竭,唱到心碎欲绝。你就一直在旁边听着。清晨离开的时候,你说可以抱你一下么,我还楞着,被你拉入了怀里。小新,这是怎么了。
你发短信给我说对不起,说是因为我唱的那些歌儿,一首比一首断人心肠。
是啊,也是断了心肠的人才会喜欢,这么坚持的唱着这些断人心肠的歌吧。你心疼我了。我感觉到了。
是什么时候你开始很自然地牵起我的手过马路了?我已经不记得了,但人潮汹涌的路口,总有这样一份如期而至的温暖和安全,我已经觉得很足够,不敢奢求更多了。
我们去的时候城墙上已经很少人了,天黑了,星星很漂亮,于是就躺在椅子上看星星。
逼着你说“馍掰的不错”,用相机录下来。
真真掰的很辛苦呢,一个小时两个馍。因为你说掰得越小越好吃的,于是,我就很固执的往小里掰。 下城墙的时候,你竟然用十指相扣的方式牵着我走,那一瞬间我的惊讶,不解,还有触电一样的感觉,不知道如何去抗议,如何去解释,如何自处。
也是这一天,突然发现了,“小新”“小心”,“小新碰头”,“小新滑到”,“小新撞车”这样的词语,于是乐得不停说,你也只能无奈的抗议。
你知道么,因为这样,现在的我看见小心这两个字就会想起你,走路的时候,坐车的时候,洗手的时候。
最后一天,你带我去一家私房菜吃了晚饭,然后,我们一路走去大雁塔广场散步,去看音乐喷泉。我的旅程从这里开始,也要从这里结束。过马路的时候你牵起了我的手,没有再放开。你不仅仅是牵着我,你轻轻的揉着我的手指,手心,疼惜和不舍我都能感觉到。你开玩笑似的和我解释着每一根手指的意义,你说食指是花心哦,我狡黠的反问你,谁花心了。你点点头,是我。然后,你勾起我的小手指,你问我,知不知道这是什么意思,我装傻,你也不说,只说,有一天你会知道的。其实,我都知道。
那一天也聊很晚,一起淋过一场雨,一起看槐花胜雪漫天飞舞。
然后,我对你说了,我们不可能。小新,小心七七啊,被她伤到了吧。
要走的那天,离上车还有一段时间,于是就去了火车站附近的公园,很累,睡在路边的椅子上,醒来发现你站在我身后,你说我衣服太短了,背都露出来了,你给我挡着,不给人看……笑你,真是傻得。
火车站很多人,好不容易有个位子,我让你坐下,你坐了,然后,拍拍自己腿说坐吧,呵呵,我也没客气。
上了火车就睡,醒过来已经是第二天早上5点了。看见你说,走的时候都没有抱抱你,你好难过,看见你说你坐公交车坐过了头,看见你自顾自的叫我小老婆,看见你说,火车已经过了河南吧,越来越远了呢。
火车穿过一个又一个黑漆漆的隧道,轰隆轰隆的开过一座又一座桥梁。于是,渐渐的,和你就隔开了千山万水,望也望不见了。
这样想着,每一个隧道都让我更加悲伤起来,每一条河流里都跋涉着我的思念。
原来以为,离开了就不会再想念了,我这么没心没肺的人,原来,还是要想,还是会念。
看见短信说你发烧了,那时候刚要开始看电影,是你想看的变形金刚。电影很好看,我却没了心情,心心念念只有你是不是有好一点。本来看见短信的时候就晚了几个小时,也不知道你有没有吃药,有没有在休息。而且,看你的症状,好像诊断里学过的大叶性肺炎,一下子就紧张起来了。还好你说,没事。
骂你气你都不是我的本意。
知道有同学会送你去医院,才能安心的睡觉
他发来短信,于是“拜托”“多谢”说了一堆,还在早上6点多的时候吵醒了他问他你的情况。
只是他的一句“原来你不是他女朋友啊”说得我无言以对。对啊,不是啊。
凭什么这样替他去拜托去多谢。
忽然体会到做小三的心情,呵,而我果然,是不能这样委屈自己的。
这一天,我想小新你也被我伤害了吧。狠话我咬了咬牙也还是能说出口的,讽刺是我的专长。
故事也不是到这里就结束了,我想,认识一个人,从认识就不能结束了吧,除非死。
我问你,现在你还喜欢着我么
你说不知道,你说每天如果不给我发短信就觉得少了一点什么,你问我这是喜欢么。
我告诉你,这是依赖。
我对你说,小心七七,小心她冷不防就消失了,抹掉所有回忆,撤销你依赖她的资格;又或者,小心她对你开始依赖,越来越多直到把你压垮,不堪负荷
小心她毁掉你的幸福
29 July 琼给我的第九封信我亲爱的罗小七
--文/暖暖
我要说一段琐碎的话。
[别处]
刚刚和初中的同学聊天,先在暑假的时候,知道她去了国外,遥远的南半球,海水包围的国家。大概也年了语言学校才能入学什么的,也不太清楚。本来就不是特别的熟悉,顶多是“去食堂的路上顺便讨论一下吃什么”的关系,句子重音落在“顺便”上面。 知道出国这个消息之后,脑海里迅速开始回想之前关于她的所有细节,最终除了“声音好尖的”和“英语很差啊”就什么也联想不到。心里被羡慕为主嫉妒次,外加难以接受等等情绪填满,毕竟生活的是个小城市,就算对方取得学校经过打听之后了解到的确不是特别的好,能做到平静对还是不能够。
从小到大的愿望,以及时常被有意无意灌输的想法是,一定要离开这个城市。现在果然就延续了这个想法,一边觉得这样是不是像有良心的人,抛弃家乡什么的,但更多的时候,想要去另一个地方,哪里都好,只要是另外的地方。
所以啊,别的省,甚至别的市,就已经很足够了,更何况是赤道的另一边的,漂洋过海才能到的国家。闭上眼睛能够想象得到的,海水蔚蓝,天空明净,珊瑚礁和白色沙粒,云端飞过奇异的鸟类。 [距离]
不管是不是真的美好,至少我的心里的美好的一切,归根结底就是。
距离。
[喂。]
昨天晚上打了电话。
零点事前的聊天,不停地说我要鼓足勇气,需要勇气才可以,但是为什么需要勇气,不是告白啊说错了就会死掉的。 心里果然还是存在着那么一点东西。觉得对方一定足够美好,但是也会有小小的担心,另一方面,自己想要变得与之相称的同样的好。声音总是能够暴露一个人的本性的,才这么小心翼翼。 写完年终总结,短信发过几条确认,情绪正确,反复看了好几次的电话号码,一口气拨完,铃音非常短。 之后。
--喂。
--喂。 不存在多余的话,不带疑问的确认。之后切入正题是怎么的,一天过去了我居然就记不得。说很多乱七八糟的话题。知道你在浴室躲着讲,我周围也是一片黑暗,双方的母亲催促的时候,用各自的方言回答,会吃吃的笑。
我说把你圣诞节零点发过来的短信念给你听吧,还在我手机里面,后来两百四十条满了,没舍得删掉,一条一条的删除只留下你的名字。翻看的时候,就像是完全静止,全部都是这样的三个字。 之后,我也不知道怎么在建的,语气不是平常的自己了。
--拜拜。
--拜拜嘛。 [比例尺]
用铅笔在地图册上划线,角落里面有图例,比例尺说明的那个“1”后面跟了多少个“0”,不记得。
小时候去过一次,乘的是轮船,不习惯水路就晕了,吐得厉害,在山的中间照相,摆出傻傻的笑脸。去嘉陵江旁边捡石头,那张照片后来寄过去。
那个时候一定不会知道的。 不知道地理课上面,看着这条江的名字,有时候笑出来,有时候掉眼泪。 距离感覆盖过所有神经末梢。 [另外的我]
只在你的面前才会有的。
和平常的自己不一样的。 撒娇啊,突然发作的情绪啊,说一些肉麻的话。 乖顺的那一面。 [给你]
体育课找到的四叶草,家在硬壳笔记本里面带回家。
用塑料纸和白板纸固定好寄出去。 背面写的,给亲爱的你。 [约定是]
我心里是这么想的。
因为找不到可靠的人。但骨子里需要依靠的性格。 看见一样的大学目标的时候真的很高兴。所以那个时候说的是真的。 要等我啊。 到你的身边去。 就算有些不可思议。但是没有想没有尝试过的话,我怎么知道可不可以,就当作梦想也可以。
就一次。 能过实现的。 [天数]
高一的姐姐和高二的妹妹。
大一些,却总是向你索取安全感的我。 有时候是很没用吧。 [那么]
昨天写了07年年终总结。
有这么浑浑噩噩过去了一年。今天才发现07.07.07也一并被浑浑噩噩掉。 据说七是一个很吉利的数字。 是这样,是这样的。 这些都不打算当面给你看。但是是写给你的。 谢谢你。
我亲爱的罗小七。 --08.01.01 22:22 --暖暖 01 July 就这么想起来了不知道为什么,这两天肠子很不听话,填点东西进去就开始痉挛。据说疼到休克了就可以用山莨菪碱,解痉又抗休克,可惜抽屉里就只有苯巴比妥东莨菪碱,用来治晕车的。于是,就只好用手揉肚子,顺一圈反一圈,劝它乖乖的不要再疼了,不要再抽了,没什么好紧张的,放轻松,我才能看书考试啊。
于是,就这么想起来了。
时间地点都已经模糊了,可是这个动作记得是这么的清楚。
肚子痛的时候,你给我揉肚子,正一百圈,反一百圈,一共揉了一千圈。你一圈一圈的数着,还叫我不要说话。一千圈揉完就真的不疼了。我大概也舒服的睡过去了吧。你呢,有没有偷偷看着我笑,又或者是想象你和这个傻女孩会走到哪里,又或者,轻轻的印下一个吻,好叫梦也做的甜美些。
现在想起来,我要的幸福,也不过就是如此温柔的相待。
那时候真好,原来我也曾经这么幸福的活过,真好 11 June 日记姐姐要结婚了,日子都订好了,8月28日,我们这一辈中的第一个,恭喜她。
甚至是嫉妒她。
妈妈打电话来说婚期的时候,我说如果是在上学的时间我一定不会去参加婚礼,妈妈觉得很诧异,这么亲的姐姐,小时候还睡一张床的姐妹,她结婚为什么我可以不去。其实理由很简单,越热闹的地方越孤单,越幸福的地方越是让人失落。虽然可以衷心的祝福却不可以骗过自己说我不伤心。
想了差不多两三个月的钱包拿到手了,却没有想象中的开心。我知道,这样一定可以安慰我低落的心情,可是,居然还是填不满。我说那是照片,你就真的把它给翻出来了,端详好久问我,这是谁,这是谁。“伊博”,在嘈杂的超市背景声里我说了一遍又一遍,从心虚的颤抖到坚定的承认。或许时间是长了一点,或许还没有过去,可是总有一天我可以一点也不心虚一点也不犹豫的告诉其他人,这是伊博,他不是我心里的秘密,就算他还在我心里,还是很重要,这也不是羞于承认的事实。如此爱过,有痕迹也很正常嘛,我要坦然。
不过,这样算不算利用了谁呢。真对不起,该停止了,这样纠缠的来往,我真不该再想方设法去还你什么了。
老早就订了票,期待了这么久,终于看完了《华丽上班族之生活与生存》这部话剧。那么多经典的台词,记住的只有两句“我们为什么要上班呢”、“到头来,爱情的手段比爱情本身还要重要了”。原来爱情不是只有爱就够了,要得到还需要这么多手段,又或者这样想着爱情已经失去了,没有人会爱上手段吧,至少我还不爱。
坐在二楼第一排正中看郑元畅表演,好不真实,也像是在看电视里的他。然而切实的知道,自己和他呼吸着同样的空气,这样就很够了。没有像其他粉丝一样去找他的休息室,企图要他的签名,见他的面,和他合照,甚至连相机也没有带。安静的欣赏他的表演,给予他掌声,然后离场。或许已经过了幻想和轻狂的年纪了。已经在一次一次失望之后给自己设下很多障碍,很多不可能,很多不期待。真的不可能么?有一天郑元畅走到我面前说,可以交个朋友么?呵呵,我说说而已。
萝卜答辩完了,死小子也是,泥鳅明天答辩,黄凯同学已经发短信来说有没有时间一起照个毕业照呢。同学们都毕业了,吃散伙饭,喝醉,流泪,各奔东西。我这里时间还剩下一半,还不懂得要珍惜地挥霍着在一起的每一天。也不知道是该感激还是难过,有时候觉得很suffer,“有一段我们曾心贴着心,我认为我更有权利关心你”谁知你眼中我早已成为了“隐形的人”,所以,还剩下的这几年要如何去对你呢?真不知道。虽然说没有奢望过什么,可是你也曾经说过关心我的,只是这样就变成看不见甚至变成你讨厌的人,我仍然觉得很难过呢。嘘~~这个不可以和别人说呢……每天都能看见你笑就可以了,能在崩溃的边缘看见你认真的在教室里看书就很好了,长长的脖子像长颈鹿一样悬在书本的上方,第七颈椎高高的突起来,这样我就满足了。呵呵,想要把每天的你都拍下来这种想法真是变态,希望没有被你发现。而且,每一天都是同样一个姿势,同样一个表情,我是不是有点浪费时间和空间的感觉。算了,算了,因为这样可以拍下生活中某些感动有趣值得纪念的事情,我也觉得意义重大。
为什么会遇到你,真是神奇的问题,可是,又好像是注定呢,注定的意义重大的相逢,不止是和你。
终于完工了做个死小子的生日礼物,还差点停不下来,原来真的决定要做一件事情,开工了,不管多么不可能,一天一点,所有的小小的时间积累起来,竟然在比预计时间还短的多的时间里就完成了。
不可以小看自己。
要复习了,可是,还是惦记着和理工院的同学一起庆祝他们的毕业,毕竟,两年的时光我们在一起享受着珠海的风和日丽,艳阳暴雨一起推导复杂的公式一起熬在实验室里做着基础实验。最恨的就是光学调光路,非得一条直线,暗室里做到眼睛都快瞎了还做不到结果,饿着肚子咒骂仪器的日子,我们都有过。奇怪的是,当时日子这么辛苦,而如今我们却都怀念,都依依不舍。写下来,说出来,看见了还是湿了眼眶。
看见一句话“后来我常常想,这样就是幸福了。”
如果,当初我们知道这样就是幸福了,还会不会想着以后怎样怎样呢?
去年启动的为期一年的实验做完这个星期也就算是结束了,为什么我一点感觉都没有呢?好像只做了几次的样子就要结束了,大有未完成的感觉。其实,很喜欢在实验室的感觉,一待就一天,在有空调光线充足的房间里就忘记了时间。可以停住时间就好了。也很喜欢那个洛,从来就不骂人,自己还会小混乱。想知道,他带了这么一班菜鸟学生每次做出的实验结果都让他无法解释,是什么样的感觉。
去医院见习,一个下午,累到要躺一会儿才有力气起来吃饭,真不知道以后怎么去做医生。
怀疑自己了又。伊博每次都会和我说为什么要怀疑自己呢,你这么优秀。
其他人都会以为我很优秀,其实不是的,不是的,我是一个连自己做过的实验步骤都不知道怎么写实验结果不知道怎么分析学过的知识在被问起来的时候不知道丢去了哪里的傻瓜。学了四年也不知道自己学到了什么的傻瓜。
希望我所有的亲人们都幸福,也好奇,最终会不会有一个人站在我身边,不论发生什么都愿意陪我到老,如果有,会是什么样子。我一定会写这个故事的,if it would happened。
20 April 0420翘掉下午的第一堂预防医学睡了一个很长的午觉,为了弥补自己的头疼,然后发现几乎是涕泪交加的醒来,而头依然疼得快要裂开
梦见了一只很大的狗,被人绑着,一个女人拿着菜刀就要砍下去
我坐在车子里,有一句没一句答着妈妈的责备,旁边是病重的外婆,身体脆弱,却内心天真快乐的像个孩子
我忍受着泪水,不想被任何人看见我的委屈和难过
这时候,我看见了它
司机很配合的停了车,我冲下去大叫“不可以!别杀他!放了他~”,那女人挥舞着菜刀不知道说着什么,我只看见刀刃的寒光。
我想我的样子一定很恐怖,被愤怒,害怕,难过,委屈扭曲着,不知所谓的哭泣着。
那女人似乎想要放掉那只狗了,可是,它突然变得好凶的样子,一副要冲上来咬断我脖子的架势。我害怕了,上车关上车门,就这样想逃掉。
它真的就追过来了,车停了,我看见它夹着尾巴徘徊在我的窗前。是谁说呢,它很可怜。打开车门,它就跳到我腿上来了,感觉相依为命。
我似乎能听懂它说话
我看见它哭泣,眼泪就落进我手心
它说:我以后就跟着你了
我说:别怕,我养你,一辈子,我给你养老,你再也不会害怕了。
0420 和一条巨大的黄金犬抱头痛哭 07 March 那么近 这么远我们大概期待了两个星期
花了一天的时间,排队,等待,拥挤不堪混乱不堪
结果,我大概好像似乎是看见了他…………的头发
明明就曾经在他站的舞台上站过,差了7个小时而已
明明我就和他在同一个时间,差了大概100米和人山人海
所以,那么近 这么远
19 February 你还相信永远么相信
谢谢,我也还相信
虽然我不明白为什么你还会这样问我,但是,我觉得,这样回答你不会难过。
是的,我依然相信这个世界上还有永远,不然那么多美丽的爱情要放在哪里呢?有人可以得到,但是我,就不敢肯定自己可以这么幸运。
就好像买彩票一样,一定有一个是大奖的,只是不一定是我手上这一张。
我也没说一定不是啊,所以,我也相信我也还有遇见永远的可能。
看见你说你也还相信永远,觉得真好啊,这样一场伤都没有毁掉我们对爱情的期许,我们也依然相信那些美好的东西,相信,地久天长。永远。
其实,有些东西我已经觉得是永远的了,比如回忆。发生过的事情也没有办法去改变它了,完好无损的就保存在那里。所以,所有的美好都是永远了。
多好啊。
我们还相信着。
明天就到学校了,新学期开始了,也要好好努力哦。
哥哥答应了给我买礼物的。
向念念姐姐学习,好好对自己。 11 February 情歌时光是琥珀泪一滴滴被反锁
情书再不朽也磨成沙漏 青春的上游白云飞走苍狗与海鸥 闪过的念头潺潺地流走
命运好幽默让爱的人都沉默 一整个宇宙换一颗红豆 回忆如困兽寂寞太久而渐渐温柔 放开了拳头反而更自由 慢动作千卷胶卷重播默片 定格一瞬间
我们在告别的演唱会 说好不再见 你写给我我的第一首歌 你和我十指紧扣默写前奏
可是呢然后呢
还好我又我这一首情歌 轻轻地轻轻哼着哭着笑着 我的天长地久 命运好幽默让爱的人都沉默 一整个宇宙换一颗红豆 回忆如困兽寂寞太久而渐渐温柔 放开了拳头反而更自由 长镜头越来越远越来越远 时隔好几年 我们在怀念的演唱会 礼貌地吻别 你写给我 我的第一首歌 你和我十指紧扣默写前奏 可是呢然后呢 还好我有我这一首情歌 轻轻地轻轻哼着哭着笑着 我的天长地久 陪我唱歌 清唱你的情歌 舍不得短短副歌 心还热着也该告一段落 还好我有我下一首情歌 生命宛如轻轻的相拥的河 永远天长地久 06 February 酒鸡尾酒的六大基酒
威士忌
一般威士忌的酿制工艺过程可分为下列七个步骤:
1.发芽(Malting) 首先将去除杂质后的麦类(Malt) 或谷类(Grain) 浸泡在热水中使其发芽,其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异,但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程,待其发芽后再将其烘干或使用泥煤(Peat) 熏干,等冷却后再储放大约一个月的时间,发芽的过程即算完成,在这里特别值得一提的是,在所有的威士忌中,只有苏格兰地区所生产的威士忌是使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的,因此就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味,即泥煤的烟熏味,而这是其它种类的威士忌所没有的一个特色。 2.磨碎(Mashing) 将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入特制的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁,其间所需要的时间约8至12个小时,通常在磨碎的过程中,温度及时间的控制可说是相当重要的环节,过高的温度或过长的时间都将会影响到麦芽汁(或谷类的汁) 的品质。 3.发酵(Fermentation) 将冷却后的麦芽汁加入酵母菌进行发酵的过程,由于酵母能将麦芽汁中醣转化成酒精,因此在完成发酵过程后会产生酒精浓度约5﹪~6﹪ 的液体,此时的液体被称之为“Wash”或“Beer”,由于酵母的种类很多,对于发酵过程的影响又不尽相同,因此各个不同的威士忌品牌都将其使用的酵母的种类及数量都视为其商业机密,而不轻易告诉外人,一般来讲在发酵的过程中,威士忌厂会使用至少两种以上不同品种的酵母,来进行发酵,但最多也有使用十几种不同品种的酵母混合在一起来进行发酵的作用。 4.蒸馏(Distillation) 一般而言蒸馏具有浓缩的作用,因此当麦类或谷类经发酵后所形成的低酒精度的“Beer”后, 还需要经过蒸馏的步骤才能形成威士忌酒,这时的威士忌酒精浓度约在60﹪~70﹪间被称之为“新酒”,麦类与谷类原料所使用的蒸馏方式有所不同,由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法,即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程,并在第二次蒸馏后,将冷凝流出的酒去头掐尾,只取中间的“酒心”(Heart) 部分成为威士忌新酒。另外,由谷类制成的威士忌酒则是采取连续式的蒸馏方法,使用二个蒸馏容器以串联方式一次连续进行二个阶段的蒸馏过程,基本上各个酒厂在筛选“酒心”的量上,并无一固定统一的比例标准,完全是依各酒厂的酒品要求自行决定,一般各个酒厂取“酒心”的比例多掌握在60﹪~70﹪之间,也有的酒厂为制造高品质的威士忌酒,取其纯度最高的部分来使用。如享誉全球的麦卡伦(Macallan) 单一麦芽威士忌即是如此,即只取17﹪的“酒心”来作为酿制威士忌酒的新酒使用。 5.陈年(Maturing) 蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程,使其经过橡木桶的陈酿来,吸收植物的天然香气,并产生出漂亮的琥珀色,同时亦可逐渐降低其高浓度酒精的强烈刺激感。目前在苏格兰地区有相关的法令来规范陈年的酒龄时间,即每一种酒所标示的酒龄都必须是真实无误的,苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上,才能上市销售。有了这样的严格措施规定,一方面可保障消费者的权益,更替苏格兰地区出产的威士忌酒在全世界建立起了高品质的形象。 6.混配(Blending) 由于麦类及谷类原料的品种众多,因此所制造而成的威士忌酒也存在着各不相同的风味,这时就靠各个酒厂的调酒大师依其经验的不同和本品牌酒质的要求,按照一定的比例搭配各自调配勾兑出自己与众不同口味的威士忌酒,也因此各个品牌的混配过程及其内容都被视为是绝对的机密,而混配后的威士忌酒品质的好坏就完全由品酒专家及消费者来判定了。需要说明的是这里所说的“混配”包含两种含义即谷类与麦类原酒的混配;不同陈酿年代原酒的勾兑混配。 7.装瓶(Bottling) 在混配的工艺做完之后,最后剩下来的就是装瓶了,但是在装瓶之前先要将混配好的威士忌再过滤一次,将其杂质去除掉,这时即可由自动化的装瓶机器将威士忌按固定的容量分装至每一个酒瓶当中,然后再贴上各自厂家的商标后即可装箱出售。 苏格兰兑和威士忌的主要名牌产品有:
(1)Ballantine’s百龄坛。百龄坛公司创立于1827年,其产品是以产自于苏格兰高地的八家酿酒厂生产的纯麦芽威士忌为主,再配以四十二种其他苏格兰麦芽威士忌,然后与自己公司生产酿制的谷物威士忌进行混合勾兑调制而成。具有口感圆润,浓郁醇香的特点。是世界上最受欢迎的苏格兰兑和威士忌之一。产品有:特醇、金玺、12年、17年、30年等多个品种。
(2)Bell’s金铃。金铃威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一,由创立于1825年的贝尔公司生产。其产品都是使用极具平衡感的纯麦芽威士忌为原酒勾兑而成,产品有:Extra Special(标准品)、Bell’s Deluxe(12年)、Bell’s Decanter(20年)、Bell’s Royal Reserve(21年)等多个级别。
(3)Chivas Regal芝华士。芝华士由创立于1801年的Chivas Brothers Ltd.( 芝华士兄弟公司)生产,Chivas Regal的意思是“Chivas家族的王者”,在1843年,Chivas Regal曾作为维多利亚女王的御用酒。产品有:芝华士12年(Chivas Regal 12)、皇家礼炮(Royal Salute)两种规格。
(4)Cutty Sark顺风。又称帆船、魔女紧身衣;诞生于1923年的,具有现代口感的清淡型苏格兰混合威士忌,该酒酒性比较柔和,是国际上比较畅销的苏格兰威士忌之一。该酒采用苏格兰低地纯麦芽威士忌作为原酒与苏格兰高地纯麦芽威士忌勾兑调和而成。产品分为Cutty Sark(标准品)、Berry Sark(10年)、Cutty(12年)、St.James(圣?詹姆斯)等。
(5)Dimple添宝15年。添宝15年(Dimple)是一九八九年向世界推出的苏格兰混合威士忌,具有金丝的独特瓶型和散发着酿藏十五年的醇香,更显得独具一格,深受上层人士的喜爱。
(6)Grant’s格兰特。是苏格兰纯麦芽威士忌Glenfiddich格兰菲迪(又称鹿谷)的姊妹酒,均由由英国威廉?格兰特父子有限公司出品,Grant’s格兰特牌威士忌酒给人的感觉是爽快和具有男性化的辣味,因此在世界具有较高的知名度。其标准品为Standfast(意为其创始人威廉姆?格兰特常说的一句话“你奋起吧”),另外还有Grant’s Centenary格兰特世纪酒以及Grant’s Royal皇家格兰特(12年陈酿)和Grant’s 21(格兰特21年极品威士忌)等多个品种。
(7)Haig海格。是苏格兰酿制威士忌酒的老店,具有比较高的知名度,其产品有标准品Haig和Pinch(12年陈豪华酒)等。
(8)J&B珍宝。始创于1749年的苏格兰混合威士忌酒,由贾斯泰瑞尼和布鲁克斯有限公司出品,该酒取名于该公司英文名称的字母缩写,属于清淡型混合威士忌酒。该酒采用四十二种不同的麦芽威士忌与谷物威士忌混合勾兑而成,且80%以上的麦芽威士忌产自于苏格兰著名Speyside地区。是目前世界上销量比较大的苏格兰威士忌酒之一。
(9)Johnnie Walker约翰尼?沃克。又称尊尼沃克;约翰尼?沃克(Johnnie Walker)是苏格兰威士忌的代表酒,该酒以产自于苏格兰高地的四十余种麦芽威士忌为原酒,,在混合谷物威士忌勾兑调配而成。Johnnie Walker Red Label(红方或红标)是其标准品,在世界范围内销量都很大;Johnnie Walker Black Label(黑方或黑标)是采用12年陈酿麦芽威士忌调配而成的高级品,具有圆润可口的风味。另外还有Johnnie Walker Blue Label(蓝方或蓝标)是尊尼沃克威士忌酒系列中的顶级醇醪;Johnnie Walker Gold Label(金方或金标)陈酿18年的尊尼沃克威士忌系列酒、Johnnie Walker Swing Superior(尊豪) 尊尼沃克威士忌系列酒中的极品,选用超过四十五种以上的高级麦芽威士忌混合调制而成,口感圆润,喉韵清醇。酒瓶采用不倒翁设计式样,非常独特。Johnnie Walker Premier(尊爵)属极品级苏格兰威士忌酒,该酒酒质馥郁醇厚,特别适合亚洲人的饮食口味。
(10)Passport帕斯波特。又称护照威士忌;由威廉?隆格摩尔公司于1968年推出的具有现代气息的清淡型威士忌酒,该酒具有明亮轻盈,口感圆润的特点。非常受到年轻人的欢迎。
(11)The Famous Grouse威雀。由创立于1800年的马修?克拉克公司出品。Famous Grouse属于其标准产品,还有Famous Grouse15(15年陈酿)和Famous Grouse21(21年陈酿)等。
此外,比较著名的苏格兰混合威士忌酒还有Claymore (克雷蒙)、Criterion(克利迪欧)、Dewar 笛沃、Dunhill(登喜路)、Hedges & Butler(赫杰斯与波特勒)、 Highland Park (高原骑士)、King of Scots(苏格兰王)、Old Parr(老帕尔)、Old St.Andrews(老圣?安德鲁斯)、Something Special (珍品)、Spey Royal(王者或斯佩?罗伊尔)、Taplows(泰普罗斯)、Teacher’s(提切斯或教师)、White horse (白马)、William Lawson’s(威廉?罗森)等。
(12)Glenfiddich格兰菲迪(又称鹿谷)。由威廉•格兰特父子有限公司出品,该酒厂于一八八七年开始在苏格兰高地地区创立蒸馏酒制造厂,生产威士忌酒,是苏格兰纯麦芽威士忌的典型代表。Glenfiddich 格兰菲迪的特点是味道香浓而油腻,烟熏味浓重突出。品种有8年、10年、12年、18年、21年等。
(13)Glenlivet 兰利斐(又称格兰利菲特)。是由乔治和J.G.史密斯有限公司生产的12年陈酿纯麦芽威士忌,该酒于一八二四年在苏格兰成立,是第一个政府登记的蒸馏酒生产厂,因此该酒也被称之为“威士忌之父”。
(14)Macallan 麦卡伦。苏格兰纯麦芽威士忌的主要品牌之一。Macallan的特点是由于在储存、酿造期间,完全只采用雪利酒橡木桶盛装,因此具有白兰地般的水果芬芳,被酿酒界人士评价为“苏格兰纯麦威士忌中的劳斯莱斯”。在陈酿分类上有10年、12年、18年以及25年等多个品种,以酒精含量分类有40度、43度、57度等多个品种。
另外还有Argyli(阿尔吉利)、Auchentoshan (欧汉特尚)、Berry’s (贝瑞斯)、Burberry’s(巴贝利)、Findlater’s(芬德拉特)、Strathspy(斯特莱斯佩)等多种酒品。
著名的爱尔兰威士忌酒商标与产品有:
1、John Jameson约翰?詹姆森。创立于1780年爱尔兰都柏林,是爱尔兰威士忌酒的代表。其标准品John Jameson 具有口感平润并带有清爽的风味,是世界各地的酒吧常备酒品之一;“Jameson 1780 12年”威士忌酒具有口感十足、甘醇芬芳,是极受人们欢迎的爱尔兰威士忌名酒。
2、Bushmills布什米尔。布什米尔以酒厂名字命名,创立于1784年,该酒以精选大麦制成,生产工艺较复杂,有独特的香味,酒精度为43度。分为 Bushmills、Black Bush、Bushmills Malt(10年)三个级别。
3、Tullamore Dew特拉莫尔露。该酒起名于酒厂名,该酒厂创立于1829年。酒精度为43度。其标签上描绘的狗代表着牧羊犬,是爱尔兰的象征。
美国威士忌主要品牌有:
①Bartts’s巴特斯。宾西法尼亚州生产的传统波旁威士忌酒,分为红标12年、黑标20年和蓝标21年三种产品,酒度均为50.5度。具有甘醇、华丽的口味。
②Four Roses四玫瑰。创立于1888年,容量为710ml,酒度43度。黄牌四玫瑰酒味道温和、气味芳香;黑牌四玫瑰味道香甜浓厚;而“普拉其那”则口感柔和、气味芬芳、香甜。
③Jim Beam吉姆·比姆。又称占边,是创立于1795年的Jim Beam 公司生产的具有代表性的波旁威士忌酒。该酒以发酵过的裸麦、大麦芽、碎玉米为原料蒸馏而成。具有圆润可口香味四溢的特点。分为Jim Beam 占边(酒度为40.3度)、Beam’s Choice精选(酒度为43度)、Barrel-Bonded 为经过长期陈酿的豪华产品。
④Old Taylor老泰勒。由创立于1887年的基?奥尔德?泰勒公司生产,酒度为42℃。该酒陈酿六年,有着浓郁的木桶香味,具有平滑顺畅,圆润可口的特点。
⑤Old Weller老韦勒。由W.C.韦勒公司生产,酒度为53.5℃,陈酿七年,是深具传统风味的波旁威士忌酒。
⑥Sunny Glen桑尼·格兰。桑尼·格兰意为阳光普照的山谷,该酒勾兑调和后,要在白橡木桶中陈酿十二年,具有丰富而且独特的香味,深受波旁酒迷的喜爱,酒度为40℃。
⑦Old Overholt老奥弗霍尔德。由创立于1810年的A?奥弗霍尔德公司在宾夕法尼亚州生产,原料中裸麦含量达到59%,并且不掺水的著名裸麦威士忌酒。
⑧Seagram’s 7 Crown施格兰王冠。由施格兰公司于1934年首次推向市场的口味十足的美国黑麦威士忌。
9 JACK DANIELS 杰克·丹尼尔斯 世界十大名酒之一
杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。 加拿大威士忌著名的品牌有:
1. Alberta艾伯塔。产自于加拿大Alberta艾伯塔州,分为Premium普瑞米姆和Springs泉水两个类型,酒度均为40℃。具有香醇、清爽的风味。
2. Crown Royal皇冠。是加拿大威士忌酒的超级品,以酒厂名命名。由于1936年英国国王乔治六世在访问加拿大时饮用过这种酒,因此而得名,酒度为40℃。
3. Seagram’s V.O施格兰特酿。以酒厂名字命名。Seagram原为一个家族,该家族热心于制作威士忌酒,后来成立酒厂并以施格兰命名。该酒以稞麦和玉米为原料,贮存6年以上,经勾兑而成,酒度为40℃,口味清淡而且平稳顺畅。
此外,还有著名的Canadian Club(加拿大俱乐部)、Velvet(韦勒维特)、Carrington(卡林顿)、Wiser’s(怀瑟斯)、Canadian O.F.C(加拿大O.F.C)等产品。
品鉴技巧
1、看色泽
颜色会给我们提供高级威士忌的很多信息。所以,当我们拿到一杯威士忌酒的时候,我们首先应该仔细来观察这杯酒的色泽。
拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在,请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。注意看,“黑牌”威士忌的颜色是一种晶莹剔透的金琥珀色。
2、看挂杯
接下来要看威士忌的挂杯。首先,把这酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心,然后再恢复原状。您会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。看到长挂杯了吗?因为“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长。
3、闻香味
现在,我们该动用自己鼻子的功效了。在苏格兰,好的品酒大师可以赚很多钱。首先,让我们来闻一下。有什么气味呢?有烟熏味?水果味?干果味?草香味?“黑牌”威士忌是一种混合酒,是混合着来自苏格兰南部的香草味、北部的水果味和苏格兰Islands地区的烟熏味的威士忌。可以在酒里加适量的水,所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来,就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。
一股温和的清香味?Yes!这是大自然的味道,散发着植物的芳香。苏格兰南部也称作Lowlands,那里山清水秀、气候温和。它优美的环境、怡人的气候赋予了这里的酒一种柔和的清新。每天,旧橡木桶中的酒都在和大地对话,与天空交流,酒里的草香味就来自那里。还有浓郁的香草味?因为“黑牌”威士忌是存放在曾经装过波本酒的橡木桶里的。还有新鲜的水果味?酒里怎么会有水果味道呢?难道酒里有水果浓缩汁?当然没有。因为大多数的苏格兰威士忌是保存在装过雪利酒的酒桶里的。水果味酒来自于装过雪利酒的橡木酒桶,这样,威士忌就有了新鲜的水果味道。这一传统被保留下来,有趣的是,最后甚至被写进了法律。现在法律明文规定,苏格兰威士忌一定要装在用过的橡木桶中。有没有闻到一股干果的味道?这也是因为存放在雪利酒桶里的缘故。
此外,还有迷人的烟熏味。“黑牌”威士忌有点辛辣。因为在苏格兰西部的Islands区域有很多小岛,靠近大海,一年四季气候恶劣。风暴是这里的长客,海风把大海的气息吹到这里。于是这里的酒经过了海风的洗礼产生了大海般的辛辣气概。有清新的海水味。这酒中的味道让人联想到雪茄的味道,高级的古巴雪茄。是用烟来熏的吗?的确如此。在苏格兰有一种特殊的泥煤,使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽,麦芽在烘干的过程中也深深的吸入了这股烟熏味道。
4、品尝酒
终于可以入口品尝了。您一定尝到了上面说到的四种味道。千万不要一口干掉,先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下,感觉一下这种世界销量第一??分的。正如威士忌调配大师JimMurray所说的:“如果我想要品一口烈酒,每天有多达6000多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯JohnnieWalkerBlackLabel(黑牌)威士忌,它是高级威士忌中的巅峰之作。”
不要以为你只能在高档的场合才会饮用它。其实,我们可以随时来享受这份快乐。人生的每个时光都是美好的,快乐无需掩饰,也不需要任何规则。您可以纯饮、或加入冰块、或加入可乐、或加入苏打、哪怕加入绿茶,您都不必担心酒的味道会被改变。
琴酒(Gin)
又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。在鸡尾酒的酒谱里,琴酒的使用量非常的大,一些有名的鸡尾酒,成份大都离不开琴酒,例如:世界知名的马丁尼〔Martini〕便是。而琴酒中因为含有高成份的杜松子,所以,近年来台湾亦十分流行以琴酒泡白葡萄干来预防关节炎,据说效果非常好。
在英国造琴酒的配方,是用百分之七十五的玉米,百分之十五的大麦芽、百分之十的其他谷物,然后搅碎、加热、发酵,与造威士忌差不多,完全发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏,蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个酒精纯度(Proof)在加上蒸馏水,降低到一百二十。然后于琴酒蒸馏器中加上香料再蒸。由蒸馏得到酒味的方法,是造琴酒的一种艺术,各种味道不同的琴酒,也是由于其材料种类与成分的关系。
琴酒主要有以下几个品种:
●淡体琴酒 淡体琴酒,最早用的是伦敦附近的制造商,他们在瓶签上印有London Dry Gin,但现在美国或其他国家的造酒商,也用后面两个英文字。市面上所有的琴酒,都用了这个Dry字,瓶签上有写Dry Gin、Extra Dry GinN、Very Dry Gin、London Dry Gin等事实上都是一个性质,说明此种酒不甜,不带原体味。 ●伦敦琴酒 以麦芽及五谷为原料,主要产品有不甜琴酒与老汤姆酒[Old Tom Gin],后者有甜味。 老汤姆是伦敦制的甜琴酒,有好几项关于此酒的传说。其中以金鲁斯爵士(Lordkinross)在他书中记载的比较合乎逻辑。他相信老汤姆原是英政府的间谍,他在伦敦租了间房子,钉了个猫形的招牌来卖酒,有两条管子连接着他的房子。行人想买酒时,可把钱由上边猫嘴里的粗管内丢进去,口中并念念有词,然后他就由下面的细管倒酒出来,买的人就对着管子喝,这也可能是自动贩买机的祖先。 ●普里茅斯琴酒 除伦敦琴酒外,英国普里茅斯也出琴酒,与伦敦琴酒类似,惟其香味不同,它比伦敦琴酒,质更浓,香味更重。 ●美国琴酒 美国琴酒(American Gin)与伦敦琴酒稍微不同,但这两种酒,都可作成很好的混合饮料。其产品分成二级,瓶底有突出的D字者,表示蒸馏而成,有R字者表示精馏[Rectifier]而成。 ●英国琴酒 英国与美国琴酒的不同在于两个重要因素,一为英国琴酒蒸馏后的酒精度较低,故保有较多谷物特性虽然蒸馏酒精度低,但是装瓶的酒精度却较高;二为水质,当然,英国与美国的水质不同,自然影响到酒酿以及蒸馏的烈酒特性。 ●荷兰琴酒 主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒。荷式琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得的酒,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮,酒香味突出,香料味浓重,辣中带甜,风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口,酒度为52度左右。因香味过重,荷式金酒只适于纯饮,不宜作混合酒的基酒,否则会破坏配料的平衡香味。 荷式琴酒酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式琴酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge,陈酒叫Oulde,老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马(Bomsma)、哈瑟坎坡(Hasekamp)。 荷式琴酒酒的饮法也比较多,在东印度群岛流行在饮用前用苦精(Bitter)洗杯,然后注入荷兰琴酒,大口快饮,痛快淋漓,具有开胃之功效,饮后再饮一杯冰水,更是美不胜言。荷式琴酒加冰块、再配以一片柠檬,就是世界名饮干马天尼(Dry Martini)的最好代用品。 荷兰琴酒(Holland)或(Dutch Gin)的味道是竦中带甜,无论是喝纯的或加冰块,都很爽口。它基本上是用大麦芽作的,其味道是来自杜松莓。荷兰是唯一有专卖占酒酒店的国家,它冰过或加上冰块,再加一片柠檬,是辣马丁尼(Dry Martini)酒最好的代用品。 琴酒不用陈年,他的美味是由多种香料蒸馏来的,不过在美国有些琴酒会陈年一段时间,陈年后会成为淡金黄色,称为Golden Gin,虽然已陈年过,但在商标上都不注明。如果是荷兰造的淡黄色的琴酒,都是用焦糖染的色。最受人欢迎的琴酒鸡尾酒,就是马丁尼鸡尾酒,不过它只是上百种琴酒鸡尾酒配方里的一种。 龙舌兰酒 Tequila
是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言…… 另外,特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(Tequila Aneio)。
分类
通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的Tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。
Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。
zcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上, Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与 Tequila分庭抗礼。
Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。
还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。
制作过程
龙舌兰植物要经过十到十二年才能成熟,它那灰蓝色的叶子有时可达十尺长。当成熟时,看起来就像巨大的郁金香。
龙舌兰酒制造业者把外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,酷似巨大的凤梨,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液。然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。
经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵。
果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。
龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次,未经过木桶成熟的酒,透明无色,称为 WhiteTequila,味道较呛;另一种Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少贮存一定,味道与白兰地近似。
伏特加VODKA
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。
伏特加流行的牌子有:
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolut
ABSOLUT VODKA
每瓶绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)都产自瑞典南部的一个小镇。那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)优质细滑的谷物特征。经过几个世纪的经验已经证实,绝对伏特加选用的坚实的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。 绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith,于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以完全控制生产的所有环节,从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成,绝不添加任何糖份。
如今,绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品,包括绝对伏特加(ABSOLUT VODKA),绝对伏特加(辣椒味)ABSOLUT PEPPAR,绝对伏特加(柠檬味)ABSOLUT CITRON,绝对伏特加(黑加仑子味)ABSOLUT KURANT ,绝对伏特加(柑橘味)ABSOLUT MANDRIN,绝对伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA以及绝对伏特加(红莓味)ABSOLUT RASPBERR。
1979年推出的绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)口感丰厚,并富有谷物顺滑的特征。
1986年推出的绝对伏特加(辣椒味)ABSOLUT PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。 1988年推出的绝对伏特加(柠檬味)ABSOLUT CITRON取材于桔类水果,其中以柠檬为主,而加入其他的柑橘口味,使得ABSOLUT CITRON拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。
1992年推出的绝对伏特加(黑莓味)ABSOLUT KURANT原料为黑醋栗(葡萄家族的一种)。那是一种气味芬芳的深色浆果,在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的ABSOLUT KURANT的口感酸甜,清新爽口。
1999年推出的绝对伏特加(柑橘味)ABSOLUT MANDRIN取料于柑桔类植物。为了使其口味更加丰满,其他桔子类口味水果亦被添加,丝丝甜味,口感丰富。
2003年推出的绝对伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味,取材时选用完整的香草。因此,ABSOLUT VANILIA的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。
2004年推出的绝对伏特加(红莓味)ABSOLUT RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实,富有浓郁、丰厚的野果口味。绝对之源 一个默默无闻的瑞典小镇,出产了世界闻名的伏特加酒——只因滴滴甘醇的绝对伏特加皆产于此。 这个瑞典南部的小镇,人口仅有一万人,在世界地图上都不足以标示出来;然而,这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫,举世瞩目。因为,世界上出售的每一滴绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)都是产自于这里。
2006年(?不是太确定)推出了ABSOLUT LEVEL,某报纸上说level一词这种首尾对称的形态象征着平衡,其实这种象征绝非偶然——level一词来源于拉丁语libella,而后者是对天平(libra)的别称。用它来为产品命名,自然象征着酒品的最高境界。当然,level还有很多涵义,比如形容词“平稳的”、“冷静的”,动词“使平整”、“诚恳的对待”等等,当我们将这些解释与伏特加联系起来以后,原先对于酒精的疯狂和肆无忌惮似乎都变成了淡淡的、近于理性的玩味。 从长于北欧严寒那坚实的冬小麦,到源自深井的洁净泉水,全球数以万计的绝对伏特加,其原料都产自这一传奇小镇。延续几个世纪的酿造经验已经证实,冬小麦能够酿造出绝对纯净优质的伏特加酒。也正是因为这样,每瓶绝对伏特加中含有超过一公斤的小麦原料。 采用单一产地、当地原料令绝对伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以全面地掌控生产中的任何一个细节,从而确保每一滴绝对伏特加都能达到绝对顶级的质量标准。 甚至包括绝对伏特加的完美酒瓶——瑞典古老药瓶的灵感再现——也是在 ?HUS 蒸馏厂附近生产的。酒瓶制造时,特别选用了含铁量较低的原材料,以保证其晶莹剔透。而在装瓶之前,每一个酒瓶都要也必须要经过清洗。
每瓶绝对伏特加的背后都有长达四百年的伏特加酒的历史,它是多年来酿制传统的结晶。作为绝对伏特加的前身,Absolut Rent Br?nnvin” (绝对纯净的伏特加酒)是在1879年推出的,它的创始人就是瑞典伏特加酒的传奇人物——Lars Olsson Smith。他被人们称为“伏特加酒之王”。如今,每一瓶绝对伏特加的瓶身都标贴着这位伟大人物的肖像徽章。
绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)及其家族成员——绝对伏特加(辣椒味)ABSOLUT PEPPAR,绝对伏特加(柠檬味)ABSOLUT CITRON,绝对伏特加(黑加仑子味)ABSOLUT KURANT ,绝对伏特加(柑橘味)ABSOLUT MANDRIN,绝对伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA和绝对伏特加(红莓味)ABSOLUT RASPBERRI——都是经过数百次的连续蒸馏——才达到真正绝对伏特加的标准。由L O Smith首次采用的连续蒸馏法,被沿用并不断完善至今。它确保了伏特加酒完美纯净的品质。因此,所有带口味的绝对伏特加也都是由绝对伏特加酒与纯天然的原料混合而成,没有添加任何糖份。绝对艺术 “我爱这完美的瓶子,我爱她的质感……我想为它做些什么……”
这就是波普艺术的大师Andy Warhol对绝对伏特加ABSOLUT瓶子的感受。正是因为这位传奇的艺术家对ABSOLUT瓶身充满幻想又生动有趣的描述,从1985年起,ABSOLUT踏上了它的艺术旅程。Andy Warhol使ABSOLUT开始以另一种全新的形式展示在世人面前:绝对艺术(ABSOLUT ART)。 Andy Warhol推荐了他的年轻画友Keith Haring。80年代初,当Haring的匿名作品出现在整个纽约地铁站的时候,开始赢得人们的关注。1986年ABSOLUT HARING受任推出之后,Kenny Scharf, Ed Ruscha, Armand Arman, LeRoy Neiman, Robert Indiana, Cesar, Julia Wachtel, Pierrre & Gilles等众多顶尖的艺术家先后参与了ABSOLUT的艺术创作。至今,已有超过400位艺术家为ABSOLUT的当代艺术宝库贡献了自己的得意之作,其中有很多作品已经在ABSOLUT的广告宣传活动中出现,其原作更是被世界各地的博物馆收藏并展览。
V&S Absolut Spirits(V&S绝对伏特加公司)与艺术的互动来源于灵感的相互激发。ABSOLUT品牌的无限创意吸引了众多当代艺术家创作出独具个性的艺术作品,诠释着各自心中的独特的对ABSOLUT的不同理解。无论艺术家来自何方,以何种形式,擅长何种风格,每一件作品都是他们的想象与品牌精神撞击后,迸发出的智慧火花。
ABSOLUT不仅与绘画大师合作,还吸取各个领域艺术家的灵感,其中包括:雕塑家,琉璃艺术家,摄影师,室内设计师,建筑师和珠宝设计师等等。 还有数个绝对艺术的独特群体创作作品集,包括:
ABSOLUT GLASNOST(1990年)是由26位前苏联的艺术家共同完成创作的。这些艺术家包括Aleander Kosolapov、Leonid Lamm和Evegny Mitta等创作的。他们中的不少人还从来没有在前苏联以外的地方展示过他们的作品。
ABSOLUT EXPRESSIONS(1997年)由Anita Philyaw、Frank Bowling、Malaika Favorite等14位非裔美洲艺术家共同完成。作品受到了传统的非洲艺术、抽象主义、和早期的美洲民间文化等影响,并通过帆布,雕塑甚至棉被等载体形式来表现。ABSOLUT ORIGINALS (1998年—1999年)是由16位前卫的欧洲设计师和ABSOLUT共同合作完成的。这辑独特的系列作品是由Damien Hirst、Maurizio Cattelan、Francesco Clemente等充满激情而又令人景仰的大师创作的。
2000年,三个主要的绝对艺术作品展览在世界各地展出,包括巴黎的ABSOLUT EGO,纽约的ABSOLUT EXHIBITION和斯德哥尔摩的ABSOLUT ART。
2003年ABSOLUT成为威尼斯双年展(Venice Biennale)上的以ABSOLUT GENERATIONS为主体的正式参展商。13位来自欧洲顶级的艺术“老将”携手16位新近崛起的“新丁”的作品组成了ABSOLUT GENERATIONS。每位年轻的艺术家都创作和表达了各自对ABSOLUT瓶子的全新概念。展览中,新老艺术家的作品的相互映衬从各个侧面诠释了“ABSOLUT GENERATIONS” 的不同年代的主题。绝对数字 1 公顷(约2471亩)的土地可生产出8,000公斤的冬小麦。 1 公斤冬小麦酿造出1升绝对伏特加。 2 个集装箱/每周的绝对伏特加自 ?HUS 装船运载,一年超过100船次的绝对伏特加离港。 6 种不同口味存在于ABSOLUT VODKA家族。 8 个员工负责装运一个集装箱。 10 种不同的瓶装规格。 15 %的瑞典南部Sk?ne地区耕地用于种植冬小麦。 25 年前,第一瓶绝对伏特加诞生。 60 %的纯净水存在于绝对伏特加。 126 个国家及地区的销售。 280 名员工在 ?HUS 的工厂负责生产绝对伏特加。 300 吨冬小麦/每天用于酿造绝对伏特加。 350 个 ?HUS 附近的农场用绝对伏特加的蒸馏残留物来喂养牲畜。 359 项奖项,自1979年市场推广以来由绝对伏特加所赢得。 400 名艺术家创作了以绝对伏特加为主题的艺术作品。 5,000 个来电要求购买David Cameron设计的银色迷你裙,这也代表着自1988年,绝对伏特加首次步入时尚界。 20,000 只猪由绝对伏特加的蒸馏残留物养活。 35,000 头牛由绝对伏特加的蒸馏残留物养活。 40,000 年地层过滤渗透的纯净水用于制造绝对伏特加。 61,000 吨原料/每年用于制造绝对伏特加的酒瓶。 80,000 吨冬小麦/每年用于酿造绝对伏特加。 500,000 瓶绝对伏特加/每天从 ?HUS 的工厂生产。 614,076 瓶绝对伏特加, 2004年5月12日所创造的最高日产量记录。 1,380,000 瓶绝对伏特加装运在每一艘集装箱运船上。 37,000,000 枚印有“伏特加之王” LO Smith头像的徽章每年出产。 93,800,000 瓶9升装的绝对伏特加自1979年推出以来装载销往世界各地。 841,700,000 升为1979年以来绝对伏特加的总产量。 1,000,000,000 瓶绝对伏特加出产于2004年3月16日。 1,869,000,000 瑞典克郎是2003年V&S Absolut Spirits绝对伏特加公司创造。 朗姆酒RUM
朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。
朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。 朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上。
浓烈朗姆酒呈金黄色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
朗姆酒的代表品牌主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长(Captain Morgan)、美雅士(Myers)等。 白兰地Brandy
白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出口,减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金,同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象,干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口,然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。
以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。
白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。 白兰地的意思是“生命之水”, 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。、
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。
干邑(Cognac) 干邑,音译为“科涅克”,位于法国西南部,是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇。它是一座古镇,面积约10万公顷。科涅克地区土壤非常适宜葡萄的生长和成熟,但由于气候较冷,葡萄的糖度含量较低(一般只有白分之十八、十九左右),故此,其葡萄酒产品很难与南方的波尔多地区生产的葡萄酒相比拟。在十七世纪随着蒸馏技术的引进,特别是十九世纪在法国皇帝拿破仑的庇护下,科涅克地区一跃成为酿制葡萄蒸馏酒的著名产地。公元1909年,法国政府颁布酒法明文规定,只有在夏朗德省境内,干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地方可命名为干邑(Cognac),除此以外的任何地区不能用“Cognac”一词来命名,而只能用其他指定的名称命名。这一规定以法律条文的形式确立了“干邑”白兰地的生产地位。正如英语的一句话:“All Cognac is brandy,but not all brandy is Cognac。”(所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰地都是干邑)这也就说明了干邑的权威性,干邑不愧为“白兰地之王”。 1938年,法国原产地名协会和科涅克同业管理局根据AOC法(法国原产地名称管制法)和科涅克地区内的土质及生产的白兰地的质量和特点,将COGNAC分为六个酒区: GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 BORDERIES 波鲁特利区(边林区) FIN BOIS 芳波亚区(优质林区) BON BOIS 邦波亚区(良质林区) BOIS ORDINAIRES 波亚•奥地那瑞斯区(普通林区) 其中大香槟区仅占总面积的3%,小香槟区约占6%,两个地区的葡萄产量特别少。根据法国政府规定只有用大、小香槟区的葡萄蒸馏而成的干邑,才可称为“特优香槟干邑”(FINE CHAMPAGNE COGNAC),而且大香槟区葡萄所占的比例必须在50%以上。如果采用干邑地区最精华的大香槟区所生产的干邑白兰地,可冠以“GRANDE CHAMPAGNE COGNAC”字样。这种白兰地均属于干邑的极品。 科涅克酿酒用的葡萄原料一般不使用酿制红葡萄酒的葡萄,而是选用具有强烈耐病性、成熟期长、酸度较高的圣•迪米里翁(Saint Emilion)、可伦巴尔(Colombar)、佛尔•布朗休(Folle Branehe)等三个著名的白葡萄品种。这是因为酿制红葡萄酒的葡萄由于其果皮中含有大量的高级脂肪酸,所以蒸馏出来的白兰地酒中也就含有不少的脂肪酸,影响了酒的口味,消费者的评价普遍不高,因此,多数生产商不使用这些葡萄来酿造白兰地酒。 科涅克酒的特点:从口味上来讲科涅克白兰地酒具有柔和、芳醇的复合香味,口味精细讲究。酒体呈琥珀色,清亮透明,酒度一般在43度左右 白兰地常用的5种喝法: 1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味) 2、1/2热糖水+1/2白兰地 3、2/3热茶+1/3白兰地 4。可加百事可乐。 5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地 26 January 新年快乐~都说是牛年了
必须牛起来啦~
加油加油
原来广州早上六点是这样子的,橙色的灯光沿着公路铺成一条龙,铺成一张网,在还没有完全亮起来的天空下,天空不是黑的,它带着暗暗的红色 很安静,但是在逐渐的喧闹,感觉得到在渐渐多起来的汽车马达的声音中寥落但是坚定的一下一下竹枝划过粗糙的水泥地的声响,还有被打扰的瓦砾清脆的破碎翻滚着 凉意很淡,很执着,站一会并不觉得冷,手里握着的热水散发强大却短暂并且终将完全消散的热力。然后就感觉到凉意透过衣服贴近侵入深达肌骨。 黑暗寂静冷清,都是微小而可怕的力量,时间令它们让人无法承受。幸好,还有天亮。这不,鸡都叫了。
学校FTP上的贺岁电影,塞了几部到电脑里,于是,写累了综述(这是借口)看了两部打发时间《刺客联盟》《秘岸》 茱莉亚还是一样酷得叫人喜爱,而秘岸里那个少年,不知道为什么,我对他鄙视又欣赏。他的手真巧。好像木一样。
前些日子看微光城市,挺喜欢这部片子的风格,虽然故事很老套,但是讲故事的画面很合我胃口,真人版的动画片一般,还是宫崎骏风格吧 哥哥在德克萨斯,一晚上我也没有等到他的回音,有一点遗憾呢,应该是星期天啊,难道还要上课?先在7点,减去14个小时,哥哥那里也有下午5点了,该吃晚饭了,哥哥有没有看见我的留言去买饺子呢,还是,那房子里依然除了张床没其他东西呢?如果是我,一个人什么都没有只有张床异国他乡过个年也许要哭成泪人了。但是,也许,我也不会,也许,我会在床上抱着电脑下格雷看,然后在六点多的时候起身,看看天空,再写写德克萨斯的清晨是个什么样子。人都是会变的吧。或许哪一天我也可以变的坚强,不害怕未来是个什么样子,都可以出发。或许有一天可以学会在这世界,甚至这个宇宙的任何一个角落都活的好好的。 加油啊。 31 December 2008年结束了我们照例来写个总结吧
08年对于自己来说也是有特殊意义的,可惜这个意义没有实现,而这一年也就这么跌跌撞撞过来了。
去过了很美丽的地方
也经历了很悲伤的事情,那种不能相信的感觉至今仍然萦绕心头。如何能这么轻易地就失去了一个人。
收获了好一些感动,半夜两三点,拖着我去医院的,算起来真可以说只有爸妈了。对吧,妈。
也有一些隔阂,我知道是擦不去的了,所以也就分外珍惜还能在一起微笑的日子。
今天你生日,23岁,你说你老了,其实,没有啊,23岁也是很好的年纪啊。你说想结婚,那么就去找个人嘛,世界上这么多怎么会没有你要的。生日快乐。我还是爱你的,尽管你肯定不想听我说,尽管你肯定会拒绝被我抱抱,也肯定会怒气冲冲的骂我“把你的XX拿开!不然我扔到垃圾桶去!”……其实,我是很爱听你骂我的,只要你不是一声不吭的生着我的气就好……
生日快乐,新年快乐
PS:传说,09年对水瓶来说是无比艰辛的一年……额……小七七要努力了~!A ZA A ZA FIGHTING~!
FLIGHTING~! 07 December 求同学说去拜拜观音吧,于是,也就去了,原本以为自己会有很多想求的,比如考试要过关啊,比如外婆身体要健康啊,比如一家人都要好好的啊,比如再给我一个绝世好男人吧,就好像小莲每天都拜拜求媳妇那样。可是,真正走到菩萨面前,双手合什,闭上了眼睛要和菩萨说话了,却想不出来可以求什么。考试这种事情我可以努力的,而好多事情却是求不来的。就算烧高香,香烛粗过小孩的身子,就算放生一千尾鲤鱼,就算种上一万朵莲花,菩萨不要怪我学得太现实了。
无求的人,不是太有自信就是太绝望了。我想我可能是后者。
在大雄宝殿里十几二十尊不同的观音像,独独拜了拜自在观音,向她学习,要自在人间。
总是想起去年夏天在福泉寺那里,很诚心的求菩萨,问问菩萨我和他是不是可以在2014年结婚。菩萨说,一切都会顺我的意的。菩萨也不是故意骗我的吧。
想到他说,如果只能问一个,就问这个,那个他能不能在30岁之前拿到双博士的问题就不麻烦菩萨了,因为这种事情他可以努力。
他说的真对啊
02 November 生日快乐生日快乐,今天的你20岁了,是谁在陪你过生日,是谁送你礼物,陪你吹蜡烛,吃蛋糕,而你又因为等不到谁的那一句祝福焦躁不安。
我记得那一天,男孩吻着女孩的脸,下着雨的捷运站前 冷冰冰马路边,看着他为她戴项链,听着你送我的音乐 我爱你的那几年,那十几岁的雨天,这刮着风的今夜 走吧,两个人能爱多远,是你让我目击爱情败了,然后看见分手的闪电 好吧,往我心中射一箭,让我能在很久很久之后想很久以前
我瞧着地平线,命运答非所问的脸,让我感觉有些晕眩 她走在他左边,这一秒钟,她笑得很甜 我爱你的那几年,那十几岁的雨天,这刮着风的今夜 走吧,两个人能爱多远,穿上你的毛衣穿过世界,看着那封信变成碎片 我问什么回忆最可怜,是不是在很久很久之后想很久以前
我爱过可是找不到永远 看着时间拿走我的纪念,爱上你又恨透这种思念 谁爱过谁,谁又问过谁的从前 于是我们目送爱的嘴脸渐渐的走远,慢慢看不见
那一天 向前走慢慢走,忘了爱也没有用 那一夜,那一切,那一眼 那一天,那一月,那一年 爱你的我 ——《目击者》 黄义达 16 October 谢谢你你肯定不知道我一觉醒来发现你就坐在我前面是多么的开心
去洗手间一半是因为需要洗个脸清醒的看书,一半是因为很想大声的笑笑,怕被你听见。其实,我也说不清那种成分更大些呢。
呵呵
本来是想睡醒了就逃跑的,谁让我头疼好像发烧了一样。可是,见了你愣是什么都不疼了,安安静静,在那之后连洗手间都没去过一次自习到10点50才要走。没有怨言,满心欢喜的。o(∩_∩)o...
其间有很多次不小心踢着你旁边的凳子,卡啦一声,总是吓着你,真是对不起。还有我自顾自的嘀咕,也吵到你了吧,我真是不乖,但是,如果下一次,你还看见我,可不可以还坐在我前面呢。
后来同学来叫说要走,收了书,和你说再见。
同学告诉我,在我睡着的那段时间里,你进来,还看着我笑了呢。
所以,本来就满心的欢喜,如今溢出来了呢。
谢谢你,你把想逃跑的小妖精拉回来好好自习了,就像你上个学期期末做的那样。只不过这次,你没有说“在我旁边找个位子好好坐下”,你只坐在我面前,我就乖乖的坐下了。呼呼,好神奇,呼呼~
在考试的前一天,好开心呢。
简单的快乐,从心里溢出来的快乐 09 October 白色雏菊小宇的签名告诉我说,白色的雏菊有三个含义,永远的快乐,你爱不爱我,离别
我说,你送我吧
我不快乐
这段日子偶尔会沉下去。沉到哪里?我不是太清楚。
学习也还好啊,不是很累,因为我一向偷懒
翻译工作做的不顺利,很恼自己如此没用
其他的呢,小宇好像很了解的说,人总不能沉溺于过去。是么,我这么明显的告诉他我在怀念了?
其实,那种心情,一次两次,虽然每一次都很痛,但是,我知道这无济于事。而医学书上说了,对于无关刺激,机体会在反复刺激之后自动忽略的。我等着呢
小宇说,如果他记得就送给我白色雏菊。嗯,谢谢啦哈~
晚安
PS:看着完整的条理清晰的PPT也不知道自己是羡慕庆幸嫉妒懊恼欢喜还是其他的心情。 04 October 记梦她一个人躲在自家游乐场欢乐城堡的塔楼顶端,抱着她的日记睡着了。 夜幕降临,无人的游乐场忽然所有的设施都着了魔似的活过来了。以钟楼为轴心建造的旋转木马转起来,连钟楼都一并旋转着。 她忽然就醒了,看见时光在旋转木马那倒退回去。于是,她跳了进去,不知道结局是死又或者可以回去。她真的很想回去,便是死了也不可惜。
她认识他的时候,9岁,女孩子长得白皙可爱,即便那时还带着儿童的稚嫩也能看出日后必将出落的脱俗可人。 她在父亲的书房外偷偷地看见了他。 他是那位秀才家的公子,丫鬟们说那秀才先生很有才情,只可惜屡试不第,家中境况也不好,很是沦落。又念叨着夫人又在埋怨老爷心太善,什么人都接济着。这些她只是有一句没一句的听着,她看着他,便深深的喜欢了他。他不是英俊潇洒,也不是高大威猛,她只是喜欢他身上的书卷气,他有着修长的手指,握住那管湘妃竹制成的笔时是那么好看。
她也不是刁蛮任性的富家公主,但是那一次缠着父亲要学字学诗,她却是使尽了任性的招数。
尽管父亲一再挽留,那秀才先生还是没有留下,住了几天便推说在邻县找了个差使,带着儿子走了。读书人的一身傲骨丝毫都不能折损。自小聪慧的她又怎会不知道。
16岁,她已然是貌可倾城的少女,琴棋书画无所不通。 这一年,父亲遇人不淑,赔光了家产。一向身体不好的父亲经此打击竟然就真的抛下了她,抛下了一家人,和一大笔债务。后母掉了几滴眼泪便将她卖去了青楼抵债。她本也知道,父亲是她在世间唯一的依靠,如今,她只能靠自己了。这时候,她无端端思念起他。他在哪里呢,分别7年,他是否还能记得她。或许即便记得,她对他而言也只是一个没有规矩的富家小姐吧。或者还可以加上一个奇怪的哭闹着要学写字要念书的这样的形容词。
才貌双全的她本已是全城闻名,如今沦落到青楼,恩客自然也不会少。 她很坚持,只陪着吟诗作画,弹琴唱曲,老鸨一看这样挣的也不少,她又是烈性子,逼急了不知做出些什么,便也许了。
她不期待还能遇见他了,便是遇见了又能怎么样,书香门第又怎能容得下青楼女子。 然而,还真就给她遇见了。 那一双修长的手,在寒冬里冻得通红,为准备过年的人们写上一副喜庆的对联。 雪花飘落,好像她初见他那时飘落在她发髻的花瓣。
这个故事其实很老套,无非就是她心疼他这么辛苦,想帮他,而他不受。 他其实也不是不上进,他和他父亲一样,很有才情可是却始终不能越过龙门获得一展抱负的机会。他也是有一身傲骨的人。他也不是不爱她,小时那个倔强又奇怪的要念书的小姐这些年其实一直都留在他心底。他也想过,或许有一天自己能够给她呵护。只是想过。 他有时恨自己,便将自己灌醉,烂泥一般倒在路边。她将他扶回来,给他煮解酒汤,细心照顾。而他,醒了,便会小心的不去惊扰床边的她悄悄离去。她每次看见空空的床铺,整理着被褥就垂下了泪。他始终是不要她的。
难得,新上任的县令大人看见了她的房间中堂悬挂的他的字画还很欣赏他。见过几次,便给他写推荐信让他上京。 他走的时候她去送他。有很多话她说不出口,想唱支曲给他,声音是哑的,于是,她看着他走,在他转身的时候无声流泪。 她为他流了很多很多的泪,她知道从今以后再也不会了。他不会回来了。
她听说,他的才华终于有人欣赏,他的抱负终于可以施展,他也有了举案齐眉的妻子,同样是书香门第的女儿。 她小心翼翼的攒着赎身银,终于有一日可以理直气壮的走出青楼。便是老鸨最后的刁难委屈她都无怨无悔的受了。她只求能走出这样一个是非之地,找一个安静的地方,过下半辈子。
她是就这么过了一辈子么? 她没看见 她看见了她的他 那个她日记里每一页都写下他名字的男孩子。 他很优秀,他在她面前很高傲,而一向高傲的她愿意在他面前低下头去。她一直都记得那句话,她见了他,她的心变的很低很低,低到尘埃里去,开出了花儿。 这朵花儿那么纯真美丽,他纵使那么高傲也会动心。 所以,她的日记里会有那么多那么多芬芳的语句。 她不在乎他是不是能给她很好的生活,因为她的家境很好,她自己也很优秀,没理由会养不活自己。是的,她的要求只有这么一点点,能养活自己就好了。 他却在乎,是不是能使她美丽的手免于琐碎的家务,能不能给她不输给她现在所拥有的生活。
她不知道他为什么离开她 本该是两个人在城堡里过着幸福生活 他却把她的公主留在了塔楼的顶端独自等待。
这只是个梦而已。难得我竟然记得这么多。 梦醒的时候10点多,寝室剩下两个人。一个在做梦,一个在记梦。 作为早餐的咖啡麦片即使放了很多糖也不甜 竟也喝到了12点 02 October 这一天这一天,穿着新买的花睡裙在宿舍晃荡了一天。昨晚躺在床上想了半天今天应该穿什么出门,然而,晃着晃着就没有出门的动力了。
阴天,有风,天气很好,把工作的家当都搬到了窗边,明亮舒服,只可惜,看不到好风景,只能看见对面宿舍楼紧锁的一排排房门。
这一天,因为减肥茶的强大效力在不间断的拉肚子。于是在厕所的时候就想了一下,关于腹泻的分子机制。
病理的复习,没有想象的那么顺利,通常在10页PPT之后就会想放弃一下,然后在20页的时候彻底的丢开本子去喝水,又或者洗衣服。
这一天,隐约记得应该是谁的生日,谁呢?
这一天,自己给自己写了首小曲子,用手机上的编曲功能,起了个名字,叫765之歌,一共就两句,7777765,小凤姐说,很轻快跳跃呢。
好啦,继续,看书去~还有好听的歌呢~ |
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